家常四喜丸子的做法 ，家常四喜丸子的做法窍门

本篇文章给大家谈谈牛肉焖粉皮做法大全家常，牛肉以及牛肉焖粉皮做法大全家常菜对应的焖粉知识点   ，文章可能有点长
，法大粉皮但是常牛菜希望大家可以阅读完，增长自己的肉焖知识，最重要的做法是希望对各位有所帮助 ，可以解决了您的大全问题，不要忘了收藏本站喔。家常

本文目录

1. 牛肉炖粉皮正宗做法
2. 土豆粉皮炖牛肉的牛肉家常做法
3. 粉皮牛肉片的做法

牛肉炖粉皮正宗做法

主料：牛肋条肉500克，粉皮150克

调料
：色拉油30克料酒10克白砂糖5克大葱10克姜5克花椒5克八角3克盐5克味精3克各适量

做法 ：

1.将牛肋条肉切成大块 。焖粉粉皮切成1.5厘米的法大粉皮条。葱切段
，常牛菜姜切片。肉焖

2.锅内加底油烧热，做法放入肉块，大全炒至变色时加入调料和汤，烧开，用小火炖至牛肋条肉酥烂时
，再加入粉皮，炖至入味，拣去葱、姜、花椒
、大料
，装盘即可
。

土豆粉皮炖牛肉的家常做法

土豆粉皮炖牛肉的做法 ：1.准备好食材。清香熟牛肉切块 ，土豆去皮切块
，宽粉泡好切段，青椒洗净滚刀切段
。

2.准备好调味品 。取适量郫县豆瓣酱备用，大葱切段
，生姜切片，大蒜切片  ，4根小尖椒 ，花椒少许
。

3.锅中放油
，油热后将准备好的葱、姜、蒜
、花椒入锅爆炒
。

4.闻香后将土豆块倒入锅中翻炒 。

5.土豆块翻炒一会儿后，将清香熟牛肉块倒入一起翻炒。

6.随后将郫县豆瓣酱、一匙白砂糖、一匙酱油、两匙料酒调入锅中进行翻炒。

7.炒匀后将粉皮和青椒入锅一起混炒。

8.锅中加水进行炖煮，使各种食材更加香软入味 。（根据自己口味 ，喜欢炖烂一点
、更香绵的话
，可适量多加一点水）

9.收汁后出锅。

粉皮牛肉片的做法

1、材料 ：牛肉适量
、粉皮2张、花生油适量 、盐适量
、酱油适量 、鸡精适量 、香油适量
 、葱适量
、姜适量、干辣椒适量
、八角适量 、香叶适量。

2、把粉皮浸泡一个小时 ，不要浸泡太软，因为还要焖，太软就焖烂了。

3 、把粉皮切长条。

4 、牛肉切成粒 。

5
、锅中放花生油油热之后放葱，姜
，干辣椒，八角
，香叶爆香  。

6 、然后放牛肉粒，放盐
 ，酱油煸炒。

7 、牛肉煸香以后再把粉皮放进去 。

8 、放少许水，盖锅盖小火焖五分钟左右。

9、汤汁收合适关火，关火后放鸡精和香油即可。

10
、出锅装盘。

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